افزودنی خوراکی اهمیت کد E501 میباشد و در ایجاد شکلات ، پودر کاکائو و نان زنجبیلی به کار گیری می شود. در واقع ، شکلات قلیایی شده اساسی کربنات پتاسیم در غذای ارگانیک مجاز است. در سال 2010 ، مصرف کنندگان کلیدی نسبت دادن به اینکه این کمپانی اصلی وجود بستن کاکائو که حیاتی کربنات پتاسیم قلیایی شده و “یک ماده تصنعی ساخته شده کربنات پتاسیم تولید توسط انسان” است. این ماده به جهت اشاره به هیدروکسید پتاسیم (KOH) ، کلرید پتاسیم (KCl) ، سولفات پتاسیم (K2SO4) ، نیترات پتاسیم (KNO3) یا این که ترکیبی از این ترکیبات به کار گیری شده است. جایی که به عنوان ماده اولیه به جهت ایجاد سایر ترکیبات شیمیایی گزینه استفاده قرار می گیرد ، سیلیکات پتاسیم متداول ترین است. پتاس اسم کلی هست که به ترکیبات گوناگون غیر آلی حاوی پتاسیم به صورت محلول در آب داده می شود. از این میزان ، تقریباً 90 درصد برای ساخت کودها استفاده شده است. شیشه هایی که در ساخت آن‌ها از پتاسیم کربنات به کارگیری شده باشد دارای مقاومت الکتریکی بالا، درخشندگی بالا، کارایی در محدوده دمایی بالاتر، ضریب انکسار بالا و بهبود خلق رنگ ها می باشند. همین مقاله شامل داده ها موءثر و کاربردی درباره ویژگیها، خواص و کاربرد کربنات پتاسیم و مورد ها مصرف متفاوت آن است. فروش کربنات پتاسیم از دسته سنگین آن برای ایجاد شیشه، سرامیک و کودها می باشد و گونه سبک آن به جهت ایجاد در زمینه مواد غذایی، دارویی و مواد شیمیایی است. ایجاد صابون. صابون های پتاسیم (ساخته شده از کربنات پتاسیم) اهمیت خصوصیاتی متفاوت از صابون های سدیمی همگانی (ساخته شده از کربنات سدیم) هستند. سرنوشت ، بی کربنات پتاسیم کلیدی گرم شدن ، ساخت آب ، دی اکسید کربن و کربنات پتاسیم جزء‌جزء‌کردن می شود. امروزه برای ایجاد کربنات پتاسیم ، دو ادغام شیمیایی کربن دی اکسیدCO2 و پتاسیم هیدروکسید KOH را اهمیت یک دیگر وارد واکنش می کنند . آنگاه هیدروکسید پتاسیم اساسی دی اکسید کربن (CO2) تیمار می شود تا بی کربنات پتاسیم (KHCO3) بدست آید. مجزاسازی حرارتی پتاسیم کربنات هم باعث ایجاد پتاسیم اکسید شود. K2CO3 کاربرد زیادی در آشپزخانه های سنتی دارد و برای ایجاد ژله های چمنی و فن فرنگی که در چین و کشورهای آسیای جنوب شرقی مصرف می شود، آیتم به کارگیری قرار می گیرد. در امر های آشپزی به خصوص در چین و آسیای شرقی همین ماده در تولید ژله چمنی کاربرد دارد. که هنگام حل شدن در آب یا این که جذب شدن بوسیله بافت های مرطوب در تن ساخت می شود. شلکه می گوید: “من مطمئن نیستم که چرا کربنات پتاسیم که یک قرن یا این که عمده سوای هیچ مشکلی در آیتم کاکائو به کار گیری می شده می باشد بایستی تغییر‌و تحول یابد.
